QUIENES SOMOS...

 

Somos una fabrica de RAVIOLIS, especializada en la producción de pasta laminada. Es decir, trabajamos las masas a rodillo y no usamos extrusoras, lo cual nos permite lograr una textura mas suave y menor tiempo de cocción. 

1) Creemos en la honestidad:

  • Por eso no rendimos nuestros rellenos con gomas o texturizantes.

2) Queremos aportar a tu bienestar:

  • Por eso no usamos conservantes, colorantes o saborizantes artificiales.

 

3) Estamos comprometidos con tu experiencia en la mesa:

  • Por eso trabajamos nuestra masa artesanalmente con rodillos

  • Raviolis de restaurante... 

 

4) Valoramos tu tiempo:

  • Por eso fabricamos raviolis de cocción rápida

  • 5 minutos de cocción! 

 

 5) Nos atrevemos a ofrecer una opción diferente

  • Raviolis de colores para llenar los platos de felicidad

 

logo carulla.png
logo merqueo.png
jumbo-logo-png-7.png
gastronomy.jpg
logo sapore.png
rappi-logo.png
logo gun club.jpg
AMICASA.jpeg
CARMEL CLUB.png

 NUESTRA PASTA

 

Elaboramos nuestras pastas cuidando el detalle de su pureza y sabor. NO usamos colorantes artificiales o químicos y siempre  elegimos ingredientes naturales y  frescos.

 

Hay 3 puntos esenciales en la producción de  nuestra pasta que nos permiten destacarnos y  ofrecer un producto unico en el mercado.

 

  • La calidad de los ingredientes: Nuestra pasta es hecha al huevo con semola de alta calidad, por lo cual logramos una masa suave pero al mismo tiempo con textura. Es un balance perfecto de un producto liviano y  delicioso.

  • El proceso de fabricación: La pasta industrializada se hace con un proceso de extruccion de la masa. Nuestra pasta por el contrario es laminada, es decir, usamos exclusivamente rodillos para trabajar la masa,  un proceso artesanal que  garantiza la suavidad la pasta, asi como que la misma absorba la salsa.

  • La estética del producto: Hacemos pasta de colores y en diferentes combinaciones, buscando ofrecer al cliente un producto novedoso y atractivo.

Laminar pasta, todo un arte!!! 👨‍🎨 mas